寒溪66(廣澤園)
窯烤披薩、香草香氛、園藝治療、生態教育、友善耕種、永續設計、星象觀測、天然植物染、野生動物追蹤、土地與藝術修煉。
2016年12月9日 星期五
小波紋蛇目蝶
目蝶一如其名,翅膀有著許多眼睛的蝴蝶,在每個眼眸裡又藏著另一雙眼,您發現了嗎?這就是自然觀察。帶領您的心或孩子去發現這大自然的驚奇吧!攝於今年春天。
2016年11月22日 星期二
蝶豆花(Butterfly Pea)
今年夏天地植於披薩窯區的蝶豆花可是最近話題十足的變色飲料,不知露友發現她了嗎?記得小編初見蝶豆花是在曼谷,在當地,蝶豆花被作為茶飲、洗髮精及手工皂素材;後來又聽阿牛老師說:蝶豆花含大量花青素,對眼睛可好呢!
2016年11月17日 星期四
貓鬚草開花
其花如貓之鬍鬚故名,又名化石草,在沖繩可是有名的茶包喔!地植於披薩窯區,有兩個顏色:白色與紫色。在瞭望區也有她的芳蹤!
2016年11月14日 星期一
洛神花
洛神在陽光下閃耀,明媚著笑著。花萼及葉片皆可入菜。
2016年10月26日 星期三
鹽漬柳丁
未熟的柳丁是被颱風打落的,試著把它做成發酵食,以免辜負了大地及栽種者的心意。以海鹽封存,醃製一個月後即可享用。切碎的果皮可以搭配優格,製成油醋醬、味增醬或香草油;果汁很適合醃製肉類或是炙烤海鮮。
2016年9月9日 星期五
材質色澤
植物染會因為材質的不同而散發出不同的色澤,每一個作品都是獨一無二的,而這也正是創作的樂趣,會因為當天的心情、染材、溫度而變化。
植物染體驗課程,歡迎預約。
2016年8月30日 星期二
桃金孃結果
在披薩窯區及芭樂區都種了一些桃金孃,這是鳥兒愛的點心,之前的果實幾乎都入了鳥兒的五臟廟,今年因為較晚除草,果實大量完好保留,可以做酒及果醬喔!這果實像不像藍莓?
2016年8月29日 星期一
寒溪煙火
今年的七夕情人節,公所大肆慶祝。除了邀請歌手來演唱之外,寒溪吊橋點夜燈會延續到中秋節,想不到還加碼了煙火秀,大約施放了十多分鐘才結束,火樹銀花,華麗燦爛!
2016年8月18日 星期四
寒溪吊橋點燈
每年七夕情人節,寒溪吊橋的夜燈就會閃亮在山谷間。泰雅族有一個美麗的傳說,只要一起走過吊橋,在祖靈的護佑下,天下的有情人都會圓滿幸福!
2016年7月20日 星期三
夏夜清涼
寒溪晚上七點,在暮色中掛著明月;即使在夏天,也可有片刻的清涼之感。停下腳步來,在樟樹下、在相思樹下或是在野桐樹下,感受一陣涼風吹過,天上的月彷彿偷偷對我笑著。
2016年7月7日 星期四
場主巡蜂
場主依例巡查洋蜂的狀況,瞧!小蜜蜂的腳上還帶著花粉呢!飛翔在天地之間的小蜜蜂,你們嗅到颱風味了嗎?
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