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2014年5月21日 星期三

桑葚果醬


桑葚烏黑酸甜,滋陰補血,推薦給女性朋友。謝謝阿麗的分享。

2014年4月29日 星期二

甜桃果醬




 流霞的色彩帶出少女般甜美的氣息,這果香引人無限的遐想。獻上今年的甜桃果醬。

2014年4月17日 星期四

金銀花釀



忍冬是屬於夏日的香氣,氣味高雅馥郁,可解毒消暑。以百花蜜封存金銀花之香氣。

2014年4月16日 星期三

風味香草鹽



新鮮香草搭配喜馬拉雅岩鹽,此鹽可料理前醃製,或當各式料理調味鹽使用。本款香草為:迷迭香、奧勒岡、刺芫荽及義大利芹混搭而成,再經35度低溫烘烤,慢慢製成。

2014年4月15日 星期二

香芹百香果醬





無農藥芹菜加黃金百香果,直接沖熱水,竟有波蜜果菜汁的香氣。獻給不愛吃芹菜的大小朋友。

2014年3月24日 星期一

薑黃蜂蜜


香甜的百花蜜與蔘辛味的薑黃粉在舌尖共舞,推薦給追求健康的朋友。

2014年1月27日 星期一

迷迭香草油

無毒迷迭香、無毒小辣椒、無毒土肉桂葉、花椒及特級冷壓初榨橄欖油(extra virgin olive oil made in Greece)。請置入冰箱冷藏,油品呈現結凍現象,此為正常,請安心食用。

2014年1月14日 星期二

無毒薑黃粉

草生栽培,無農藥栽種,低溫烘烤。推薦一道健康又美味的食譜,薑黃粉沾醬:薑黃粉、蜂蜜、蘋果醋及碎檸檬皮。可抵抗季節性過敏。詳參:http://withfoodandlove.com/health-wellness/turmeric-honey-super-booster/

土肉桂葉

台灣土肉桂葉,無農藥栽種,氣韻純厚,自然回甘。低溫烘烤。

醃脆李


無農藥李子、紅冰糖、海鹽。推薦給嗜酸的朋友。

花果漬物

無毒洛神花、無毒金桔、無毒紫蘇、脆梅、醋。顏色華美繽紛,青春乾杯。

油漬番茄香草油


有機番茄、花椒、無毒小辣椒、無毒土肉桂葉、特級冷壓初榨橄欖油(extra virgin olive oil made in Greece)。請置入冰箱冷藏,油品呈現結凍現象,此為正常,請安心食用。

桂花釀



桂花與蜂蜜共舞。採桂花及挑桂花都極為耗費眼力,唯有嗅覺享受那縷縷清香。本品所選用蜂蜜為南投的無毒蜂蜜,採自然管理,充滿大地的鄉野氣息。

2014年1月6日 星期一

百香果醬(Passionfruit Jam)


天然手作,來自宜蘭寒溪部落的無農藥黃金百香果,歷經365天的悠悠日月,慢慢熟成。我們不使用農藥及化肥,果蔬給山豬及獼猴分食,友善耕種是我們的堅持:一分種在土地、一分種在心靈,還有一分要種在社會上。此外,製醬者再以無比的熱情攪動著爐火,每一口果香都是我們最高的誠意。本醬近果露,最宜沖泡水果茶。富含大自然的生機元素,氣味濃郁,充滿百香。原料:無農藥百香果、冰糖、海鹽(全素可食)。本果醬皆使用達益的冰糖。


Home-made Golden Passionfruit Jam (Pesticide-free)
The homegrown Passion Fruit Jam, from Hanxi tribe of Ilan county,Taiwan, with plenty of rich fruity flavors, is a delicious fruit spread that is great for your health and enjoyable for the whole family.

Since we Do Not use chemical preservatives in our products, they should be refrigerated immediately upon opening. Once opened, they may not last more than 1 year.



Ingredients: (available for vegetarians)
passion fruit
sugar candy
sault

Weight: 135g
Uses:
Use it on bread
Jam mix with plain yogurtsalad jelly or smoothies
Use as a filling for cakes or danish pastries.
Use it to flavor and sweeten hot water (tea) or black tea



Thank you for your support for environmentally-friendly agriculture

後記:謝謝Alysia執筆英譯。