2014年6月20日 星期五

2014年6月19日 星期四

紫色咸豐草




粉紫色的咸豐草罕見,在農場草叢中兀自開著,彷彿是自然界的大手筆,見與不見,皆是歡喜。

2014年6月13日 星期五

紫蘇檸檬茶

將水煮沸,放入紫蘇葉,大火煮五分鐘。熄火,待涼後,調入檸檬汁及蜂蜜。這鮮豔的紅色,小魚說像女巫的魔法藥水。這夏日香氣,特別令人開胃啊!


紫蘇


紫蘇氣味濃郁,富有大地的清新氣息,偶或帶出一股蜜桃及核桃的香甜,可健胃整腸,解魚蟹之毒。在料理上,有諸多發揮,全株皆可採用。

2014年6月9日 星期一

普拉特草



別稱銅錘玉帶草、老鼠拖稱錘、珍珠癀,正如其名,其果如珍珠,如小銅錘,小巧鮮妍可愛。

有機課程

每年台北農會都會定期開設有機課程,詳參有機農業全球資訊網「活動公告」,如下:
http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/ptdetail.phtml?Part=new20140519-3&Rcg=100360

2014年6月3日 星期二

鳳梨鼠尾草




一如其名,葉片帶有鳳梨香氣。嫩梢可調茶飲,葉及花可用於甜點或拼盤裝飾。