慢烤番茄

新鮮番茄、馬約蘭、香草橄欖油、香草鹽。烤箱150度預熱十分鐘，慢烤40~60分鐘。酸甜開胃，滋味無窮。

參考：《葛妮絲派特洛-父親的寶貝女兒》，頁32。