食品安全

在我們日常周遭的食品，不知各位是否養成閱讀食品標示的習慣？是否所有的食品都會如實標示？甚麼樣的口味是原味好食物？以米酒為例，為何價格從27元到45元不等，其中的價格差距透露出甚麼玄機？為什麼有的甜酒釀可以常溫保存？有的不行？該選擇哪一種才是明智的？這就是為什麼我們要舉辦DIY體驗活動的原因之一，只有挽起袖子，我們才能拿回食物自主權，只有真正參與，我們才會明白合理的消費價格。